Chef de partie lavori in Italia

Q: Quanto guadagna chef de partie?

Lo stipendio medio chef de partie in Italia varia intorno a €2.450 mensili. Gli stipendi per posizioni con poca esperienza sono tipicamente intorno a €1.150 al mese, mentre quelli per posizioni con molta esperienza possono arrivare fino a €2.916,67 al mese.

831 lavori

Chef De Partie

Altro‒Pistoia

Tempo pieno•Permanente

Chef De Partie to lead kitchen staff, manage food production, ensure quality and hygiene, control costs, and motivate the team.

€28.000 - €29.000 a yearPubblicato ieri

Chef De Partie

Synergie Italia‒Firenze

Tempo pieno•A tempo determinato•Disponibilità nei fine settimana

Ricerca per resort 5 stelle di Chef De Partie con almeno 2 anni di esperienza nella gestione della preparazione dei piatti, team e qualità degli ingredienti. Offre contratto a tempo determinato di 6 mesi, full time, con possibilità di rinnovo.

€28.000 - €29.000 all'annoNuova offerta

Chef De Partie

Synergie Italia‒Ficarazzelli-Bagni Italia

Tempo pieno•A tempo determinato•Disponibilità nei fine settimana

Ricerca di uno Chef de Partie per resort a 5 stelle. La figura supervisionerà la preparazione dei piatti, gestirà il team, controllerà la qualità degli ingredienti e l'inventario. Richiesta esperienza minima di due anni e conoscenza di primi e secondi di carne/pesce. Offre contratto a tempo determinato di 6 mesi, full time, con vitto e alloggio.

€28.000 - €29.000 all'anno2 giorni fa

Chef De Partie

Thompson Rome‒Roma

Permanente•Diploma di laurea

Seeking a knowledgeable and passionate Demi-chef de Partie to support daily kitchen operations in a luxury 5-star hotel, ensuring quality, consistency, and smooth service.

Pubblicato ieri

Chef De Partie - Cuoco/A Esperto/A

Miramis‒Porto Ercole

Tempo pieno

Chef de Partie ricercato per garantire l'eccellenza nei servizi di ristorazione, supervisionando la sezione e assicurando alti standard di qualità e creatività.

€24.650 - €25.900 all'anno25 giorni fa

Chef De Partie Turnante & Junior Sous Chef

Altro‒Firenze

Tempo pieno

Si cerca un Chef de Partie a Firenze con almeno 2 anni di esperienza. Offerta full-time con RAL tra 23.000 e 24.000 euro, mensa e convenzioni sanitarie.

€23.000 - €24.000 all'anno25 giorni fa

Chef De Partie | Gustincanto (Fidenza)

Ali Professional‒Bologna

Apprendistato•Permanente•Disponibilità nei fine settimana

Ricerca di uno Chef de Partie per Gustincanto a Fidenza, per gestire una partita autonoma, preparare piatti, collaborare alla creazione di nuovi menù e garantire standard igienici. Si valuta sia personale con esperienza sia figure junior in apprendistato.

€1.300 - €1.400 al mese3 giorni fa

Chef De Partie

Mangia's‒Sciacca

A tempo determinato•Scuola superiore

Chef de Partie cercasi per la stagione estiva 2026, responsabile di una sezione della cucina, preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Si offre contratto stagionale con vitto e alloggio.

10 giorni fa

Chef De Partie

Randstad Italia‒Cortina D'Ampezzo

Tempo pieno•Permanente•Certificato professionale

Ricerca per Le Graal, un nuovo brand di ospitalità di lusso, uno Chef de Partie con almeno 3 anni di esperienza in alta ristorazione per supervisionare una sezione della cucina, garantire la qualità dei piatti e mantenere elevati standard igienici.

Pubblicato ieri

Chef De Partie | Gustincanto (Fidenza)

Ali Professional‒Fidenza

Apprendistato•Permanente

Ricerca di Chef de Partie per Gustincanto a Fidenza. La figura gestirà la propria partita, si occuperà della preparazione delle linee, collaborerà con lo Chef per la creazione di piatti e il mantenimento degli standard HACCP.

€1.300 - €1.400 al mese2 giorni fa

Chef De Partie: Boutique Hotel 4 In Austria

Amplia‒Belluno

A tempo determinato

Si cerca un Chef de Partie esperto per la stagione estiva 2025 in Austria. Responsabile della preparazione di piatti di alta qualità, supervisione della cucina e collaborazione con il team.

€2.100 - €2.300 al mese5 giorni fa

Chef De Partie

Randstad Italia‒Roma

Tempo pieno•Permanente•Certificato professionale•Disponibilità nei fine settimana

Ricerca di uno Chef de Partie con almeno 3 anni di esperienza per un nuovo brand di hospitality di lusso a Cortina d'Ampezzo. La figura supervisionerà una sezione della cucina, garantendo qualità, igiene e collaborazione con il team.

2 giorni fa

Chef De Partie

Mangia's‒Favignana

Permanente•Scuola superiore

Ricerca di uno Chef de Partie per la stagione estiva 2026 presso Mangia's Resorts (Favignana). Responsabile di una sezione della cucina, preparazione piatti, igiene e supervisione personale junior.

3 giorni fa

Küche - Chef De Partie

Thompson Rome‒Roma

Permanente•Diploma di laurea

Seeking a knowledgeable and passionate Demi-chef de Partie to support daily kitchen operations in a luxury 5-star hotel, ensuring quality, consistency, and smooth service.

Pubblicato ieri

Chef De Partie

Celebrity Cruises‒Canoretto

Permanente•Laurea triennale

Chef de Partie responsible for overseeing kitchen sections, supervising staff, ensuring quality and consistency, managing food production, and adhering to public health and HACCP standards.

7 giorni fa

Chef De Partie

Celebrity Cruises‒Centro

Permanente•Diploma di laurea

Responsible for directing, coaching, and supervising kitchen staff, ensuring quality and consistency of food preparation, managing costs, and maintaining high standards of hygiene and safety in a culinary environment.

3 giorni fa

Chef De Partie - Rooftop Restaurant, Milano

AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro‒Turbigo

Tempo pieno

Ricerca di uno Chef De Partie per ristorante a Milano con esperienza nella preparazione e servizio di piatti, coordinamento eventi/buffet e rispetto norme HACCP.

€1.660 al mese10 giorni fa

10 Chef De Partie Per Rh Hospitality

AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro‒Turbigo

Tempo pieno

Chef De Partie per preparare piatti con precisione e mantenere la conoscenza del menu. Offerta per un contratto full-time a Milano.

€30.000 - €35.000 all'anno25 giorni fa

Chef De Partie Pastry

Hosco.com‒Roma

Tempo pieno•Certificato professionale

Supervise kitchen staff and prepare high-quality food for guests. Contribute to food cost controls and ensure excellent guest experience. Train staff and maintain hygiene standards.

Pubblicato ieri

Chef De Partie Pastry

Hilton Worldwide, Inc.‒Roma

Permanente•Certificato professionale

Responsible for preparing high-quality pastries, supervising staff, controlling food costs, and ensuring excellent guest experiences in a hotel setting.

2 giorni fa

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La retribuzione media chef de partie in Italia varia intorno a €2.450 mensili. Gli stipendi per posizioni con poca esperienza sono tipicamente intorno a €1.150 al mese, mentre quelli per posizioni con molta esperienza possono arrivare fino a €2.916,67 al mese.

Le domande di colloquio tipiche potrebbero essere: Quali tecniche di cucina hai utilizzato nella tua esperienza? Come gestisci la pressione e le scadenze in cucina? Puoi descrivere un piatto che hai creato e quali ingredienti hai usato? Come gestisci i conflitti all'interno di un team di cucina? Qual è la tua esperienza con la gestione delle scorte e la pianificazione dei menù?

Alcune delle aziende che stanno assumendo per il lavoro chef de partie sono: Altro, Synergie Italia, Thompson Rome, Miramis, Ali Professional, Mangia's, Randstad Italia, Amplia.